Журнал «Хранение и переработка зерна» издается в Украине с 1999 года. Издание является отраслевым специализированным журналом, отражающим современные инженерно-технические, технологические и организационные решения в отрасли хлебопродуктов.
В состав редакционной коллегии журнала входят ведущие специалисты отрасли из России, Украины и Казахстана. Среди постоянных авторов журнала ученые и практики из десятков отраслевых институтов и предприятий практически всех стран СНГ. Журнал является организатором ежегодной международной конференции «Зерновая индустрия» (проводится в Киеве). Журнал выходит 12 раз в год с ежемесячным тиражом 2000 экз. Наряду с подпиской издание распространяется на крупнейших специализированных выставках и конференциях в Москве, Астане, Минске, Киеве и др. городах СНГ. Издание включено в перечень специализированных изданий ВАК Украины по техническим и сельскохозяйственным наукам.
Если Вы стремитесь расширить географию своей деятельности, поделиться с коллегами из СНГ информацией о своих научных разработках, внести новое в оборудование или технологии, связанные с послеуборочной обработкой, сушкой, хранением зерновых и бобовых культур, переработкой их в муку, крупы, комбикорма, хлебопечением, макаронным, производством, или другие зерновые продукты, издание "Хранение и переработка зерна" несомненно для Вас!
Мы выбираем - "Хранение и переработка зерна"!